คู่มือมือใหม่ออกบูธ THAIFEX – Anuga Asia 2026: วิธีเตรียมตัวออกบูธอาหารให้ผ่านกฎ พร้อม Checklist ครบทุกขั้นตอน
THAIFEX – Anuga Asia 2026 คือหนึ่งในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ และสำคัญที่สุดของเอเชีย จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 ณ IMPACT เมืองทองธานี ครอบคลุมพื้นที่ Challenger Hall 1–3 และ Exhibition Hall 5–12
งานนี้เป็นเวทีสำคัญสำหรับผู้ประกอบการไทย และนานาชาติ ทั้งการเจรจาธุรกิจ การเปิดตัวสินค้าใหม่ และการสร้างโอกาสทางการตลาดในระดับโลก โดยภายในงานแบ่งออกเป็น 9 Signature Trade Shows ได้แก่
- Drinks – เครื่องดื่ม
- Fine Food – อาหารสำเร็จรูป และอาหารพรีเมียม
- Food Technology – เทคโนโลยีอาหาร
- Frozen Food – อาหารแช่แข็ง
- Fruits & Vegetables – ผัก และผลไม้
- Meat – เนื้อสัตว์
- Rice – ข้าว
- Seafood – อาหารทะเล
- Sweets & Confectionery – ขนมหวาน และลูกกวาด
เทรนด์อาหาร และเครื่องดื่มที่ต้องจับตา (F&B Trends)
ภายในงานยังสะท้อน 11 เทรนด์สำคัญของอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม ที่ผู้แสดงสินค้าไม่ควรมองข้าม ได้แก่
- โปรตีนทางเลือกจากเนื้อสัตว์
- Clean Label (ไม่ใช้สารสังเคราะห์)
- ธุรกิจแฟรนไชส์
- Functional & Free-From Products
- อาหารฮาลาล
- ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
- Plant-based Food
- Private Label
- อาหารพร้อมรับประทาน
- บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน
- Superfoods
กิจกรรมไฮไลต์ภายในงาน
- THAIFEX – Anuga Startup: พื้นที่สำหรับสตาร์ทอัพอาหาร
- TasteInnovation Show: โชว์นวัตกรรมสินค้า และรสชาติ
- Anuga Trend Zone: อัปเดตเทรนด์อุตสาหกรรม
- Future Food Experience+: ประสบการณ์อาหารแห่งอนาคต
- Thailand Ultimate Chef Challenge: การแข่งขันเชฟระดับประเทศ
แนวทางเตรียมตัวสำหรับผู้ร่วมแสดงงาน (Exhibitors Guide)
- AGENDA: ภาพรวม และกำหนดการที่ต้องรู้
การบริหารเวลาเป็นหัวใจสำคัญของการออกบูธให้สำเร็จ
รูปแบบการจัดงาน
- 4 วันแรก: วันเจรจาธุรกิจ (B2B)
- วันสุดท้าย: เปิดจำหน่ายปลีกสำหรับบุคคลทั่วไป (B2C)
กำหนดการก่อสร้าง และจัดบูธ
- คูหาพื้นที่เปล่า (Raw Space)
- เข้าพื้นที่ได้ประมาณ 3 วันก่อนงาน
- แบ่งเวลาเข้าพื้นที่ตามโซน และหมายเลขคูหา
- คูหามาตรฐาน (Standard Booth)
- เข้าตกแต่ง และวางสินค้าได้ 1–2 วันก่อนงานเริ่ม
- ช่วงเวลาโดยประมาณ 09.00 – 22.00 น.
วันแสดงสินค้า
- ผู้แสดงสินค้าเข้าพื้นที่ได้ตั้งแต่ 08.00 น.
- ผู้รับเหมาปรับแก้รายละเอียดได้ช่วงเช้า 08.00 – 10.00 น.
วันรื้อถอน (Tear Down)
- เริ่มขนสินค้าออกได้หลังจบงานวันสุดท้าย ประมาณ 20.00 น.
- รื้อโครงสร้างในวันถัดไป และต้องเสร็จสิ้นภายในเวลาที่กำหนด (ปกติไม่เกิน 18.00 น.)
- ONLINE EXHIBITOR PORTAL: ระบบที่มือใหม่ห้ามพลาด
ผู้แสดงสินค้าทุกบริษัทต้องจัดการข้อมูล และสั่งบริการผ่าน Online Exhibitor Portal ตามกำหนดเวลา
สำหรับผู้แสดงสินค้าทุกคูหา
- Complete Company Profile
อัปเดตข้อมูลบริษัทเพื่อใช้ใน Business Matching และสื่อประชาสัมพันธ์
กำหนดส่ง: ประมาณกลางเดือนเมษายน
- Exhibitor Badge Request
ลงทะเบียนขอบัตรพนักงานประจำบูธ
กำหนดส่ง: ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม
สำหรับคูหามาตรฐาน (Standard Booth)
- T1 Fascia Name: ยืนยันชื่อบนป้ายคูหา (ต้นพฤษภาคม)
- T9B Service Locations Plan: แผนผังจุดน้ำ–ไฟ (ต้นพฤษภาคม)
สำหรับคูหาพื้นที่เปล่า (Raw Space)
- T2 Nominated Stand Contractor: แจ้งรายชื่อผู้รับเหมา (กลางเมษายน)
- T6 Electricity & Lighting: สั่งไฟ และแสงสว่าง (ปลายเมษายน)
- T9A Service Location Plan: ผังจุดบริการเทคนิค (ปลายเมษายน)
- T3 Contractor Badge Request: บัตรทีมผู้รับเหมา (กลางพฤษภาคม)
- RULES & REGULATIONS: กฎที่ต้องรู้ก่อนสร้างบูธ
เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกสั่งแก้ไข หรือเสียค่าปรับ ควรศึกษากฎอย่างละเอียด
ข้อกำหนดสำคัญ
- ความสูงบูธไม่เกิน 5 เมตร (หากเกินต้องมีวิศวกรรับรอง)
- ผนังกั้นระหว่างบูธสูงไม่น้อยกว่า 2.5 เมตร และต้องทาสีขาวด้านหลัง
- โลโก้ต้องหันออกทางเดิน ห้ามหันเข้าบูธข้างเคียง
- หน้าบูธต้องเปิดโล่งอย่างน้อย 50%
- เสียงไม่เกิน 70 เดซิเบล
- ห้ามแขวนจากเพดาน hall และห้ามล้ำพื้นที่ทางเดิน
ขั้นตอนการยื่นแบบคูหาพื้นที่เปล่า
- กรอกแบบฟอร์ม T2 และ T3
- ส่งแบบ Drawing (ด้านหน้า–ด้านข้าง–ด้านหลัง พร้อมขนาดครบถ้วน)
- ชำระค่าธรรมเนียมจัดการพื้นที่ 180 บาท/ตร.ม. + VAT 7%
- วางเงินค้ำประกัน 1,000 บาท/ตร.ม. (สูงสุด 150,000 บาท)
- รอเอกสารอนุมัติ เพื่อใช้ขอ Vehicle Pass เข้าพื้นที่ก่อสร้าง
มือใหม่ไม่ต้องกังวล ถ้ามีมืออาชีพดูแล
หากคุณเป็นผู้แสดงสินค้ามือใหม่ และไม่มั่นใจในขั้นตอนที่ซับซ้อน
บริษัท เมก้า โปรดักชั่นส์ จำกัด พร้อมเป็นพาร์ทเนอร์ดูแลแบบ One-Stop Service
เราเป็นผู้รับเหมาที่ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการจากผู้จัดงาน THAIFEX
ให้บริการตั้งแต่
- ออกแบบบูธให้โดดเด่น
- จัดทำแบบก่อสร้างตามกฎ
- ยื่นเอกสาร T2, T3
- ประสานงานเรื่องค่าธรรมเนียม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
ด้วยทีมงานมืออาชีพ และประสบการณ์ตรง
คุณจึงมั่นใจได้ว่าบูธจะ สวย เสร็จทันเวลา และถูกต้องตามกฎทุกขั้นตอน
เริ่มวางแผนออกบูธ THAIFEX – Anuga Asia 2026 ให้ปังตั้งแต่วันนี้
ติดต่อ บริษัท เมก้า โปรดักชั่นส์ จำกัด เพื่อรับคำปรึกษา และออกแบบบูธฟรี